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河南省周口市东新区光明路与恒山路交叉口
大
赛
概
况
为加快职业教育、餐饮行业高技能人才培养,提升河南饮食文化研究内涵,提高技能人才创新途径和能力,开封中华职业教育社第五届职业技能竞赛烹饪专业大赛于10月24日至25日在开封大学隆重举行。比赛共设置“职业组”和“学生组”等两个大项,来自河南省不同地区的近300名选手参加了本次比赛,同台竞技。
此次比赛有开封市人民政府副市长肖文兴,开封大学党委副书记储建新,开封日报报业集团、开封广播电视台、市豫菜文化研究会等单位领导及嘉宾到场。
经过两天紧张有序的比赛,共评选出优秀组织奖6个、特别贡献奖4个,我校荣获优秀组织奖。学生组分别评选出热菜、冷拼、面点、艺术蛋糕金奖20人,其中我校的宋阿美和杨慧同学获得“艺术蛋糕组”金奖。
获
奖
情
况
此次大赛中,我校十二名参赛学生共获得十二枚奖牌及优秀组织奖。
大力支持 共创佳绩
我校同学在安文银校长的带领和指导老师冯尚友老师和孙刘王悦老师的悉心指导下,经过辛勤的练习和不懈的努力,以精湛的技艺和积极的态度,取得了十二个个人奖牌,包括金牌、银牌和铜牌,他们的实力和勇气赢得了在场所有人的热烈掌声。获奖名单如下:
金奖
“艺术蛋糕组”
宋阿美
杨慧
银奖
“艺术蛋糕组”
周丽
宋雨轩
杨逸豪
“中餐热菜组”
沈畅畅
铜奖
“什锦拼盘组”
杨洲迪
“艺术蛋糕组”
焦奥慧
徐秋涵
晏婉月
侯晨旭
“中餐热菜组”
李靖
学生作品
同时,我校在这次烹饪大赛中也荣获了优秀组织奖,我校中餐烹饪专业资深指导老师冯尚友老师代表学校上台领奖,这是对我们辛勤工作和大力支持的肯定。我校以专业的组织能力和热情的服务,为参赛的同学们提供了良好的环境和有力的支持。
在这场比赛中,我们的同学们展现出了卓越的技艺和深厚的烹饪功底。他们用巧手和智慧,将食材化为一道道美食,展示了中餐的魅力和博大精深。他们用自己的实际行动证明了中餐烹饪专业的价值和意义,为我们的学校和行业树立了榜样。
表
彰
现
场
在周一的升旗仪式上,学校领导对这些获奖的同学进行了表彰,并鼓励全校师生向他们学习,积极投身学习和实践,不断提升自己的技能和能力。
这次的成功,不仅展示了周口航运中专的教育质量和学生的实力,也展示了学校对职业技能教育的重视和支持。我们期待在未来的日子里,更多的同学们能够在这样的比赛中展现出自己的才华,为学校争光添彩。